党委学生工作部
Contact联系我们
- 联系邮箱:wjb@uestc.edu.cn
- 联系方式请点击 各部门联系方式
- 联系地址:四川省成都市高新西区西源大道2006号
- 电子科技大学(清水河校区)学生活动中心
感受非遗魅力,赓续传统文化
5月17日,实践活动转场至四川省丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司。活动中,同学们在讲解员的带领下,穿梭于丹丹郫县豆瓣展馆的各个展区,从历史沿革到制作工艺,从传统工具到现代创新,全方位、多角度地了解了郫县豆瓣这一四川味道的代表。随后,大家来到公司的现代化加工厂。在这里,同学们见证了传统豆瓣制作工艺如何与现代科技相结合,实现了从选材、发酵到包装的全自动化生产流程,深刻体会到了科技进步对传统文化传承的重要作用。在古法制作豆瓣体验环节,同学们亲手参与豆瓣酱的拌料过程,亲身感受每一步操作背后所蕴含的工匠精神。汗水与笑声交织,同学们在劳动实践中不仅学到了技能,对传统产业的创新与发展有了新的认识,更深刻理解了非物质文化遗产传承的不易与价值。
通过上述活动,同学们不仅亲身体验了农业科技的进步与非物质文化遗产的魅力,更在实践的熔炉中深刻领悟了科学家精神与非遗文化传承的重要性。在袁隆平杂交水稻科学园的稻田里,大家播种的不仅是绿色的秧苗,更是对科学家精神的传承与发扬;在丹丹豆瓣的古法技艺中,大家不仅触摸到了我国悠久的饮食文化脉络,更深刻感受到了工匠精神的温度。
下一步,学校将持续深化劳动教育的文化内涵,积极整合校内外资源,结合郫都区文化特色拓展更多劳动教育实践基地,打造更多元、更深入的劳动教育模式,培养更多具有家国情怀、全球素养,堪当民族复兴大任的创新引领性人才。